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新入生のみなさん、ご入学おめでとうございます。

「料理・焼き菓子部」は2024年度、過去最多49名（！）の仲間で毎週色々なお料理を作りました。６年ほど前に中学生５名と立ち上げた「同好会」、少人数でささやかながらも活動が軌道に乗り出した矢先にコロナ禍がありました。調理ですから、やはり活動制限をせざるを得ませんでした。

　しかしコロナ禍が終わったころ、なんと毎年たくさんの部員が入部してくれるようになったのです。時々、初代からのOB部員が学校に顔を出してくれるのですが、彼らも部員数を聞いてびっくりしております。

〈顧問とOBです〉

３月には、中学生の保護者様より「保護者茶話会の焼き菓子」のオーダーを頂き、フランスの伝統焼き菓子「フロランタン」を130名分焼きました。３月だというのにその日は朝からふわりふわり、そのうちしんしんと、雪の舞う日でした。

オーブンの数が限られていますので、「午前チーム」と「午後チーム」に分け、終日フル稼働で焼く予定を立てました。早朝の家庭科室、食材の準備をしていましたら、一人二人と頭に雪をのせた部員たちが出勤してきて、思わず笑みがこぼれました。

「賄いカレーライス班」は、全員分のカレーライス作り！

「フロランタン」は二度オーブンに入れる手間のかかる焼き菓子なのですが、二度焼くことで水分はほとんどありませんから、お日持ちが美点の焼き菓子の中でも、特に。今回のようにどなたかに差し上げるにはぴったり、見栄えもよく、そしてなによりとっても美味しいので、お気に入りです。

部員のみなさん、クタクタになりましたが、楽しかったですね。

天板何枚か失敗しました。でも･･･、「･･･うーん、これは焼きが甘いかしら･･･。お金を頂いて差し上げるには完成度がちょっと･･･」なんてまことしやかに言いましたあれは実は、頑張る皆さんに仕事だけでなく試食だってさせてあげたかったから、もありました。

「･･･仕方ない、これはみんなのおやつに降格ね！」と言うたびに、「わーい！」と無邪気に手が伸びてきて、切り分けるそばからあっという間に焼き立てフロランタン、頬張っておりました。ここだけの話、ですね。

「賄いカレーライス班」も「フロランタン班」も、みんなクタクタに疲弊して、家庭科室のドアをあけますと、いつの間にか雪はやんでいましたね。「美味しくてきれいな焼き菓子を食べてもらいたい」の一心で、天板15枚分の「フロランタン」を一生懸命焼いたみんなの頑張り、私にとっても忘れられない思い出の一つになりました。夕暮れの空がきれいで、みんなの顔も労働の充実感でいっぱいでした。

中学２年保護者の皆さま、この度は部員に貴重な機会を頂きましてありがとうございました。当日の茶話会会場へ、部長・副部長がお渡しにあがりました際には、スピーチにあたたかい拍手を頂いたとのこと、お礼にと部員一同へお菓子まで頂いたとのこと、いつも生徒の成長を私たちとともにあたたかく見守って下さる保護者皆さまに、改めて感謝の気持ちでいっぱいです。

今年度の活動も楽しみですね。本日は「ナポリタン」を作りますよ。新入生の皆さんの体験入部もお待ちしております。